寒冬来临,巴渝烤全羊受到广大市民的欢迎
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寒冷的冬天里,不少市民觉得有些不适应,纷纷裹上了厚衣服应对阴冷天气,但售卖烤全羊的地方里充满了温暖与欢笑。
羊肉是冬季进补的重要食材。而烤全羊这样的烹饪方法相比普通的羊肉汤有更添了一份火热和一份乐趣。巴渝烤全羊,羊肉烤得外酥里嫩,肥而不腻,也没有膻味,确实很好吃。冬天到了,应该吃一些能御寒的东西,吃上一口烤羊肉再和一碗热乎乎的汤,好像冬天就能很快过去了。
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